Навчання для працівників харчоблоків та медичного персоналу закладів освіти
05.01.2021 року відділом освіти Понінківської селищної ради проведено семінар на тему: «Гігієнічне навчання як фактор безпеки життєдіяльності учасників освітнього процесу» для працівників харчоблоків та медперсоналу підпорядкованих закладів освіти.
Розглянуті питання:
-
Епідеміологічне значення дотримання санітарного режиму.
-
Санітарно-гігієнічні вимоги до обладнання, посуду, інвентарю, тари.
-
Методи дезінфекції.
-
Гігієнічна характеристика методів дезінсекції та дератизації.
-
Особиста гігієна персоналу.
Акцент зроблено на вимоги нового Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти затверджений Наказом Міністерства охорони здоров’я України від 25.09.2020 року №2205, який вступив в дію вже з 1 січня цього року.
Новизною в організації харчування стало те, що у закладах освіти організовуються умови для забезпечення харчування учнів з особливими дієтичними потребами, у тому числі з непереносимістю глютену та лактози.
